Трутовик лакированный – это достаточно редкий вид грибов, который широко применяется в народной китайской, корейской и японской медицине. Это плодовое тело входит в семейство Ганодермовых. Грибы не съедобны, но их достаточно часто собирают для дальнейшего использования в лечебных целях.
Характеристики трутовика лакированного
Трутовик лакированный – это вид древесных грибов. Другие названия – рейши, ганодерма лакированная, линчжи. Подобное описание трутовика лакированного присутствует в таблице ниже.
| Части гриба | Описание |
| Шляпка | Шляпка может иметь веерообразную, яйцевидную или почковидную форму. Она очень плотная и волокнистая. Ее покрывает гладкая кожица, цвет которой варьируется от красноватого до черного с желтоватым оттенком. Толщина шляпки достигает 3 см. Часто у молодых грибов есть белая или желтая кайма. |
| Ножка | Ножка отсутствует или очень короткая. Она не превышает 2 см. В диаметре может достигать 3 см. Ножка боковая. |
| Мякоть | Мякоть у гриба жесткая, без вкуса и запаха. Она имеет губчатую структуру, но с возрастом деревенеет. Ее цвет охристый. |
| Геминофор и споры | Геминофор трубчатый. Споровый порошок коричневатого цвета. |
Плодовое тело может прожить 2 сезона, но чаще гибнет в течение первого после завершения роста
Где произрастает?
Гриб трутовик лакированный является сапрофитом, т.е. его мицелий развивается только в уже отмершей древесине или в сильно ослабленных деревьях, которые скоро погибнут.
Часто грибники не могут найти, где растет трутовик лакированный, т.к. его плодовые тела могут формироваться достаточно высоко на старых или отмерших деревьях.
Чаще грибы обживаются на деревьях лиственных пород, в т.ч.:
- буке:
- дубе;
- иве;
- березе;
- осине и т.д.
Плодовое тело растет достаточно продолжительное время. Плодоношение продолжается с июля до поздней осени.
В Китае и Корее этот гриб культивируют, чтобы получить достаточное количество сырья для средств народной медицины
Полезные свойства и вред гриба
Трутовик лакированный используют для приготовления настоек и настоев, отваров, а также используют в сушенном и измельченном до состояния порошка виде.
Гриб содержит большое количество биологически активных веществ.
Считается, что трутовик лакированный обладает следующими полезными свойствами:
Гриб плютей олений- способствует усилению иммунитета;
- нормализует метаболизм;
- повышает устойчивость организма к продолжительной гипоксии;
- замедляет деление злокачественных клеток;
- устраняет свободные радикалы;
- улучшает микроциркуляцию в мышечных тканях;
- способствует восстановлению тканей печени;
- уменьшает урон при вирусном гепатите;
- снижает уровень липидов;
- стабилизирует давление;
- защищает сосуды от атеросклероза;
- способствует укреплению костей;
- оказывает противовоспалительное действие и т.д.
Трутовик лакированный может вбирать токсичные вещества из древесины, на которой растет
В плодовом теле содержится много микро- и макроэлементов, в т.ч. натрия, марганца, молибдена, кальция, цинка, фосфора, серы, железа, меди и т.д. Эти вещества необходимы для нормальной работы организма человека. В то же время избыточное попадание биологических активных веществ из гриба может нанести вред. Кроме того, нельзя исключать возможность аллергических реакций при использовании этого гриба. Нужно учитывать, что безопасны для здоровья только плодовые тела, выросшие в экологически чистом лесу.
Советы
Совет №1
Собирать лучше молодые плодовые тела, которые еще не начали активно выделять споры.
Совет №2
При обработке не стоит счищать со шляпки кожицу, т.к. она содержит много полезных веществ.
Частые вопросы
Можно ли сушить трутовик лакированный?
Трутовик лакированный можно сушить. Однако хранить сырье следует не более 1 года.
Как достать гриб с высокого дерева?
Чаще для добычи этих грибов используют длинные лестницы и альпийское снаряжение. Лезть на большое, но уже умирающее дерево не стоит, т.к. падение может привести к серьезным травмам. Сбить палкой плодовое тело не получится, т.к. оно крепко прикреплено к стволу.
Видео по теме:
