Никакой пикник не обходится без шашлыков. Это излюбленное лакомство горожан. Процесс его приготовления не так уж и прост. Необходимо продумать все до мелочей, чтобы остались только хорошие впечатления о пикнике.
Современные мангалы представлены в большом ассортименте. Чтобы выезд на природу прошёл успешно, можно для приготовления шашлыков обойтись недорогой складной конструкцией.
Что собой представляют
В продаже имеются различные подставки для шампуров или таганки, которые превосходно заменяют мангал. Они удобны в использовании и легко транспортабельны, так как мало весят и не занимают много места. Покупая такую конструкцию, вы сэкономите деньги и приобретёте больше ингредиентов для приготовления любимого блюда.
Существует множество конструкций таких подставок:
Изготовление своими руками
Подставку под шампура можно сделать своими руками. Конструкция проста и удобна для применения в походе:
При изготовлении применяется металлический уголок или стальная проволока диаметром 5–6 мм. Умельцы советуют использовать для этой цели тяги от подвесных потолков длиной 50 см, которые можно приобрести в строительном магазине. Конструкция поддержки состоит из шести или восьми частей — четырёх или шести стоек и двух перекладин. Их количество и длина зависят от того, сколько шампуров вы будете размещать одновременно.
Как сделать треногу для котелкаВокруг подготовленных углей устанавливаются стойки, по две или три с двух сторон. В петли, которые имеются на тягах, продеваются перекладины параллельно друг другу. Если вы используете другой материал, например, металлический профиль, то поперечины необходимо закрепить на стойках иным способом.
Шампуры размещаются концами на перекладинах. При сильном ветре высоту опоры надо уменьшить, для этого можно углубить стойки в землю.
Подставки для хранения
Современными производителями также предлагаются различные виды подставок для хранения шампуров после освобождения их от мяса.
Они представлены в различных стилях и на любой вкус:
Отличным дополнением к оформлению вашего дачного участка станет шампурница, сделанная своими руками. Одним из наиболее часто применяемых способов изготовления такой подставки является деревянная конструкция.
Берётся небольшая часть ствола дерева или пенёк высотой примерно 30 см. К нему с обоих концов крепятся спилы со смещением от центра вбок. Получился предмет, похожий на несимметричную катушку. Затем в верхнем спиле сверлятся одно или несколько отверстий. Вот и все, подставка готова.
Шампуры размещаются вертикально, проходят сквозь отверстия в верхнем спиле и остриём вонзаются в нижний спил. Таким образом, инструменты для приготовления шашлыков находятся под рукой. Их можно использовать в любой момент.
Видео по теме:
