Печь-мангал «Буран-2»

Часто на открытом воздухе хозяйки просят организовать летнюю кухню. И собирать каменную стационарную конструкцию – удовольствие дорогое.

Выгоднее приобрести у проверенного производителя многофункциональную установку. Отлично подойдет в этом случае печь-мангал «Буран-2». Почему? Выясним.

Преимущества

Производитель и покупатели выделяют:

• Компактность.
• Универсальность.
• Качественное покрытие.
• Приемлемую цену.

Модель далеко не новая, проверенная десятилетиями. Была придумана, разработана и реализована во времена отсутствия денег у основной массы населения. Именно поэтому все домашние мастера, частные кузни и токарные уголки стараются выполнить аналог обычного «Бурана».

Буран-2 рассчитан на периодические переезды

Что продумал производитель

В первую очередь это стационарная конструкция с крышкой, которая не развалится при нагреве, не заржавеет за зиму.

Мангал-коптильня своими руками

Установка позволяет:

• Жарить мясо на углях.
• Подготавливать для этого уголь в печке.
• Осуществлять готовку в 9 литровом казане.
• Все процессы выполнимы вместе.

Выдержан адекватный для двух человек вес – всего 63 килограмма. Можно снять ножки, и основа установки помещается в багажник легкового авто.

Такие параметры можно выполнить только из стали в 3 миллиметра. Хотя материал тонок. Как вышли из ситуации? Приварили ребра жесткости для барбекю. Они сохраняют нагретый металл от деформации. Это очень важно, иначе может повести сам каркас. Тогда «Буран» потеряет устойчивость.

Многие самоделки лишены либо такой доработки, либо веса в 64 килограмма.

Стоит сказать про печку. Она чуть толще, из листа в 4 мм. Квадратная, каждая плоскость - 38 мм. Дым из нее выходит, естественно, с боковой части.

Продумано так, чтобы пользователь не угорел в процессе работы

Внутри установлен обязательный колосник из чугуна. А на верху есть крышка, как на дачных стальных плитах, с несколькими кольцами для различной посуды.

Плюс есть заслонка, зольник. Имеем классическую печку, только в миниатюре, на которой без проблем можно подогреть воду в ведре, приготовить пищу в казане до 9 литров, согреть чайник и многое другое. Любая пища намного вкуснее именно на чистом, природном топливе.

Что в итоге?

Цены на такую установку в сезон начинаются от 9 тысяч без доставки. Стоит отметить, что собрать своими руками такое без опыта – это целая авантюра. Все просто:

Для работы нужна аппаратура, допустим, она есть. Дальше нужно привести железо, обработать, сварить, обезжирить и покрасить качественной краской для печей и мангалов. Стоит ли оно того? Скорее всего, проще купить настоящую печь-мангал «Буран-2» прямо по пути на дачу или в свой частный сектор. Время ценнее экономии в несколько сотен рублей, да и не всегда это уместно в нашей жизни.