Грибы

Как варить обабки
Как и сколько по времени варить обабки, предварительная подготовка. Длительность варки перед засолкой, солением, жаркой и сушкой. Полезные советы и частые вопросы.
Ложные обабки
Описание и характеристики ложных обабков, отличия от обычных подберезовиков. Ареал произрастания, отравление ложными обабками и первая помощь, полезные советы.
Паста с белыми грибами в сливочном соусе
Рецепты приготовления пасты с белыми грибами в сливочном соусе, как выбрать пасту, ее разновидности. Секреты вкусного блюда, полезные советы и ответы на частые вопросы.
Мокруха сосновая
Описание и характеристики мокрухи сосновой, распространение и особенности сбора гриба. Использование в кулинарии и полезные советы домохозяйкам.
Суп из белых грибов со сливками
Рецепты приготовления крем-супа из белых грибов со сливками, как приготовить суп-пюре. Секреты вкусного блюда, полезные советы и ответы на частые вопросы.
Маслята
Как правильно жарить грибы маслята, предварительная подготовка. Классический вариант, рецепты с добавлением картошки, сметаны, яиц и сыра. Полезные советы.
Жареная картошка с белыми грибами
Как готовить жареную картошку с белыми грибами, классический вариант. Рецепты приготовления с луком и сметаной, использование замороженных и сухих грибов.
Мокруха пурпуровая
Описание и характеристики гриба мокрухи пурпуровой, распространение и особенности сбора, двойники. Использование в кулинарии и полезные советы.
Мокруха еловая
Описание и характеристики мокрухи еловой, похожие виды и их особенности, полезные свойства. Рецепты приготовления грибов, советы домохозяйкам и частые вопросы.
Гриб рейши
Описание и характеристики гриба рейши, химический состав и применение в медицинских целях. Как используется плодовое тело, полезные советы и частые вопросы.
Лисичка желтеющая
Описание и характеристики лисички желтеющей, двойники и их внешний вид. Полезные свойства и способы использования гриба в кулинарии. Советы по сбору и обработке.
Приготовление гриба ежовика
Способы приготовления гриба ежовика, полезные свойства и предварительная подготовка. Рецепты тушения и маринования, как приготовить первое блюдо и соус, полезные советы.
Салат «Гнездо глухаря» с курицей и грибами
Как приготовить салат «Гнездо глухаря» с грибами и курицей, классический вариант и праздничное блюдо. Полезные советы домохозяйкам и ответы на частые вопросы.
Масленок лиственничный
Описание и характеристики масленка лиственничного, ложные двойники и их внешний вид. Полезные свойства и способы использования гриба в кулинарии.
Подберезовики
Как отличить белый гриб и подберезовик, описание, энергетическая ценность и полезные свойства. Полезные советы домохозяйкам и частые вопросы.
Ежовик
Описание и характеристики гриба ежовика, распространенные виды и их особенности. Полезные советы домохозяйкам и ответы на частые вопросы.
Дедушкин табак
Описание и характеристики гриба дедушкин табак, распространение и возможные двойники. Полезные свойства и использование в кулинарии, советы и частые вопросы.
Правильный сбор грибов
Как правильно собирать грибы: вырывать или срезать, почему важно оставлять часть ножки плодового тела. Полезные советы при сборе грибов и ответы на частые вопросы.
Салат с фасолью и грибами
Рецепты приготовления салата с грибами и фасолью, праздничный вариант с курицей и кальмарами. Заготовка на зиму, полезные советы и частые вопросы.
Куриная лапша с грибами
Рецепты приготовления лапши с грибами и курицей, классический вариант и использование гречневой лапши. Полезные советы и ответы на частые вопросы.
Ложный гриб моховик
Описание и характеристики гриба моховика ложного, как отличить от настоящих моховиков. Съедобные разновидности и их внешний вид, полезные советы.
Подберезовик с белой шляпкой
Описание и характеристики подберезовика с белой шляпкой, ложные двойники и полезные свойства. Использование гриба в кулинарии и полезные советы.
Гриб, у которого синеет ножка после среза
У каких грибов при срезе синеет ножка, характеристики съедобных и несъедобных разновидностей. Полезные советы по приготовлению и сбору плодовых тел.
Грибы в сентябре
Какие грибы собирают в сентябре, особенности их роста и сбора. Характеристика и внешний вид плодовых тел, полезные советы и ответы на частые вопросы.
Жареные шампиньоны
Как правильно и вкусно жарить грибы шампиньоны, подготовка грибов к приготовлению. Рецепты с овощами, сметаной и на костре, полезные советы.

Страницы